TIPOS DE LICORES SEGÚN SU PRODUCCIÓN:

 

Todos los ingredientes se destila al mismo tiempo, luego la destilación se endulza y puede o no ser colorizada.

Se agregan las hierbas o frutas a la destilación base. Con este método se permite conservar el brillo, la frescura y el bouquet de los ingredientes y es alcanzado utilizando bases de brandy o cognac.